Обучение
Полезные материалы
Заказать торт
Помощь
Контакты
Обучение
Полезные материалы
Заказать торт
Помощь
Контакты
NEW Покрытие «Питерский зефир»
Онлайн-уроки «Текстуры»
Курс «Торты в деталях от А до Я»
Курс «Сахарная флористика»
Рецепты и техкарты
Офлайн мастер-классы
Интернет-магазин
Обучение
NEW Покрытие «Питерский зефир»
Онлайн-уроки «Текстуры»
Курс «Торты в деталях от А до Я»
Курс «Сахарная флористика»
Рецепты и техкарты
Офлайн мастер-классы
Интернет-магазин
Полезные материалы
Заказать торт
Помощь
Контакты
ИННОВАЦИЯ В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ
ЗЕФИРНОЕ ПОКРЫТИЕ
от Инны Питеровой
Новое покрытие, которое полностью заменяет мастику, ганаш и белково-масляный крем.
Купить
ИННОВАЦИЯ В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ
ЗЕФИРНОЕ ПОКРЫТИЕ
от Инны Питеровой
Новое покрытие, которое полностью заменяет мастику, ганаш и белково-масляный крем.
Купить
РЕЦЕПТ ЗАПАТЕНТОВАН И ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ
С этим покрытием вы:
Уменьшите вес декора
Вес покрытия гораздо легче. Шары, фигурки, объемный декор — все стало легче.
Сделаете современный текстурный декор
Быстро и дешево — текстуры бетона и мрамора, легкие воланы. По покрытию идеально рисовать и тонировать.
Фото
Создадите любой вкус
От малины до экзотической маракуйи.
Сэкономите
Снизите затраты на покрытие и декор, уменьшите использование ганаша, крем-чиза. Полностью замените мастику и шоколад в декоре.
200 руб
2000 руб
Теперь на покрытие и декор 4-ярусного торта вы потратите всего 200 Р вместо 2 000 Р (расчет по ганашу).
СВАДЕБНЫЙ ДЕКОР
Невероятные возможности
Легкое и экономичное
Экономит время и силы
Не боится жары и влаги
Теперь ваш декор не растает и шары не упадут
Можно замораживать
Покрывать велюром и гляссажем
Полноценное покрытие
Используется как полноценное покрытие, а также поверх кремчиза, ганаша или БМК
Идеален для моделирования
3D-фигур (цветы, фигурки, шары, гибкое кружево)
Можно использовать для печати
На покрытии можно печатать и переводить шокотрансфер
Чему вы научитесь
Изготавливать декор легкий по весу и способу приготовления
Создавать покрытие любого размера, фактуры
Изготавливать самостоятельно силиконовые 3D-молды
работы, которые вы сможете делать с этим покрытием
Мрамор
Объемный декор
Печать и рисование
Покрытие и цветы
Мягкое кружево
Фигурки и шары
Мрамор
Объемный декор
Печать и рисование
Покрытие и цветы
Мягкое кружево
Фигурки и шары
Left
Right
Left
Right
Left
Right
Left
Right
Left
Right
Left
Right
АВТОР
Инна Питерова,
бренд-шеф со стажем 11 лет
Основатель бренда кондитерского дома г. Воронеж 2011-2017
+
Бренд-шеф ресторана/кондитерской «Тулинов Дача» г. Рамонь 2019—2020
+
Шеф-кондитер сети ресторанов 2015—2017
Вице-президент Ассоциации Кулинаров и рестораторов Черноземья (член WACS)
Топ свадебный кондитер Черноземья
+
+
+
Призер и действующий судья региональных кондитерских конкурсов
Владелица собственной школы/студии г. Воронеж
Стаж преподавания - 6 лет
+
+
+
Инна Питерова,
бренд-шеф со стажем 11 лет
Стоимость модулей
«Декор и покрытие торта»
Цена для иностранных платежей
1 МОДУЛЬ
4000 руб
Купить
76$
Купить в долларах
«Производство силиконовых молдов»
Цена для иностранных платежей
2 МОДУЛЬ
2500 руб
Купить
48$
Купить в долларах
«Декор и покрытие торта» + «Производство силиконовых молдов»
Цена для иностранных платежей
1 + 2 МОДУЛЬ
Купить
95$
Купить в долларах
6500 руб
5000 руб
124$
Закрытое предложение
для студентов онлайн-школы
Инны Питеровой
Цена для иностранных платежей
1 + 2 МОДУЛЬ
Купить
81$
Купить в долларах
4300 руб
6500 руб
124$
Цена
Модуль «Декор и покрытие торта» + Модуль «Производство силиконовых молдов»
ОТзывы
Left
Right
вопрос-ответ
Где пройдут онлайн-уроки?
На платформе GetCourse.
Сколько у меня будет доступ к обучению?
90 дней.
Для кого подойдет технология?
Новичкам в том числе!
Ингредиенты доступны по цене?
Да! Их всего 3.
Какая себестоимость рецепта?
Копейки! 50₽ вам хватит что бы покрыть торт на 3 кг.
Покрытие вкусное?
Да! Можно сделать любой вкус и любой натуральный цвет!
Покрытие подойдет аллергикам?
Да! Это гипоаллергенное покрытие.
Задать вопрос