Торты

Практический онлайн
мастер класс

попробуй моду на вкус

Цветочные паттерны, природные мотивы, флора и фауна — это то что делает модный дом отличный от других. Все что создают дизайнеры и художники DIOR в коллекциях плавно перетекает и трансформируется в широкое применение от свадеб до одежды и аксессуаров.

В генетике дома DIOR природа представлена
во всем ее многообразии

Многие кондитеры задаются вопросом -

«Где искать вдохновение
и создавать уникальные дизайны тортов отличные от других?»

Смотреть то, что делают скульпторы, художники и стилисты. И новый паттерн и дизайн в таком элегантном стиле даст в этом году свободу творчества, в том числе и кондитерам.

Я приглашаю вас на Мастер класс «Торты от кутюр», где мы прикоснёмся к элегантности дома и перенесём его в торты.

Мой ответ:

Что включает в себя Мастер класс

Торт с декором
“Коралловый Dior”

На примере 3 тортов я покажу,
как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде.

А также домашнее
задание, чтобы уже в январе создать свой уникальный дизайн торта!

Разберем композицию
и типичные ошибки
в декоре 

Цветочные паттерны
от английских художников
Вы получите 2 невероятных эксклюзивных цветочных паттерна высочайшего качества и разрешения которые мы купили специально у английских художников.

Торты

от

утюр

Также мы обсудим:

Культуру потребления в 2025 году - куда нас ведут тренды и как это влияет на кошелек кондитера?

Покажем примеры, как трендовые истории сделали хорошие продажи для компаний и мастеров.

Для кондитера, который хочет выделиться среди конкурентов и получить премиум аудиторию, которая воспринимает торты как искусство

Для кондитера
который хочет перестать создавать однотипные и посредственные торты
и раскрыть в себе художника

мастер класс:

Бренд-шеф со стажем 13 лет

Опыт в маркетинге и рекламе 7 лет

Автор кондитерских инноваций: Зефирио, Фатин, Вафельное кружево

Владелица собственной школы/студии г. Воронеж

Основатель Академии красивых тортов (онлайн школа)

Стаж преподавания – 8 лет, более 10000 учеников по всему миру

Со-автор крупнейшей образовательной программы “Шеф-кондитер” с выдачей диплома гос. образца.

Кто ведет мастер-класс

”

как говорят сами кондитеры

инна питерова

Стоимость мастер - класса 

3500 р.