КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА

шеф-кондитера Инны Питеровой
УТОНЧЕННОСТЬ
НА ГРАНИ ИСКУССТВА
ИЗЫСКАННОЕ МАСТЕРСТВО
В ДЕТАЛЯХ

НАПРАВЛЕНИЯ ШКОЛЫ

Курс «Текстуры»

Курс «Торты от А до Я»

Покрытие «Зефириум»

Рецепты и техкарты

Расписание школы

Курс «Сахарная флористика»

Онлайн-уроки «Текстуры»
Курс «Торты от А до Я»
Покрытие «Зефириум»
Рецепты и техкарты
Расписание школы
Курс «Сахарная флористика»
Научитесь создавать декор, способный достучаться до сердца каждого
Базовый онлайн-курс для начинающих кондитеров
Покрытие, которое полностью заменяет мастику, ганаш и белково-масляный крем
Авторские рецептуры, востребованные у учеников и наших клиентов
Онлайн-курс по изготовлению эффектных цветов из сахарной пасты
График мастер-классов Инны Питеровой и приглашенных шефов в Воронеже

Магазин инвентаря и ингредиентов

Магазин инвентаря и ингредиентов
По выгодным ценам
Заказать торт
С уникальным дизайном
для торжественных мероприятий

Заказать торт

ДАВАЙТЕ ЗНАКОМИТЬСЯ

Я — Инна Питерова, бренд-шеф кондитер

Уже более 10 лет совершенствую свои навыки.

С 2011 по 2017 — основатель бренда Марципан в Воронеже со штатом 35 человек. Я была шеф кондитером 3 ресторанов. А также, одним из первых кондитеров, который ввел в моду кенди бары в Черноземье и совместно с партнерами придумали коробки цветы и макарон — идея которая разлетелась по всему миру.

Также, я и моя команда занимаемся организацией и запуском кондитерских производств.

От выпечки до масштабных тортов

У меня большой опыт за плечами. За 10 лет работы я создала тысячи и тысячи тортов.

Пройдя большой путь от домашнего кондитера до бренд-шефа, я с большой радостью и уверенностью делюсь с учениками своими знаниями от выпечки тортов и пирожных до масштабных свадебных тортов.

ОТЗЫВЫ УЧЕНИКОВ

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ
И РЕЦЕПТЫ

Перейти в блог