Цены указаны в рублях. Для оплаты в долларах воспользуйтесь этой ссылкой
Сборник рецептов
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица пряный с заварной серединой
Конфеты:
Трюфели
Бейлиз-орех
Смородина с чаем Тесс
Темный трюфель
Бонус: сухофрукты в шоколаде
Медианты
Печенье:
Мадлен с пряностями в глазури
Песочное 3 вида
Маршмеллоу маракуйя
Фигурные макаронс:
Рецепт крышечек который получается всегда
3 начинки
Взбитый ганаш (трансформация в любой вкус)
Трафареты фигурные
Сборник можно оплатить бонусами
4 990
руб
8 760
руб
Купить
«Именно этот ассортимент у меня заказывают ежегодно»
С заботой о вас, а это значит, что все рецепты адаптированы под заморозку. В сборнике только стандартные ингредиенты, с которыми вы работаете ежедневно. Все рецептуры просчитаны с себестоимостью. Дадим таблицу, в которую вам надо только поставить свои закупочные цены.
Рецепт крышечек который получается всегда, 3 начинки, взбитый ганаш (трансформация в любой вкус), трафареты фигурные.
Конфеты
1590
руб
Купить
Трюфели, бейлиз-орех, смородина с чаем Тесс, темный трюфель, сухофрукты в шоколаде, медианты.
Муссовые десерты
2590
руб
Купить
Муссовый торт Мандарино, муссовый торт яблоко-корица, муссовый Молочный шоколад с Малиной, пересчет рецепта на пирожные.
Пироги, те самые рулеты и печенье
2590
руб
Купить
Пироги: шоколадный, яблоко-корица пряный с заварной серединой. Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини): ореховый, малина-лайм. Печенье: мадлен с пряностями в глазури, песочное 3 вида, маршмеллоу маракуйя.