свадебный интенсив

Как собрать свадебный торт с популярным декором и ворваться в свадебный сезон 2024 года

ДОСтупен в записи

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ЗА 890 Р

Зарегистрируйтесь сейчас и получите бонус
ГАЙД “ Работа с цветом. Как получить сложные оттенки цветов”

Если вы тот самый кондитер, кто:

Хочет, но боиться брать заказы на торты для свадеб и масштабных мероприятий

Ищет способы увеличить чек и повысить доход, не лишая себя свободного времени и сил

Мечтает стать топовым кондитером, у которого нет конкурентов и к которому клиенты приходят сами

Хочет смело экспериментировать с декором и знать, как воплотить любую идею в жизнь

Если вам стало тесно на своей кухне во всех смыслах этого слова, вы хотите начать работать с интересными свадебными заказами, этот интенсив точно для вас

СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ

Программа 2-дневного свадебного интенсива

Основа свадебных тортов

Вы узнаете:

чем должны отличаться начинки для свадебных тортов от других
как собрать торт, чтобы он не развалился по пути на свадьбу и какие факторы на это влияют
какое покрытие выбрать под разный декор
частые ошибки, влияющие на этап сборки, которые допускают все кондитеры
3 главных фактора уверенности свадебного кондитера

ДЕКОР СВАДЕБНОГО ТОРТА

Вы увидите процесс декорирования торта

Вы узнаете:

особенности свадебного декора
как сделать уникальный свадебный декор торта, используя три популярные техники 2024г
где черпать вдохновение и выработать свой авторский стиль, даже если у вас нет художественного образования, вы не умеете рисовать и не велика фантазия

И конечно же презентация программы долгожданного 8го потока курса “Текстуры”

ПРОГРАММА СУПЕР! ИДУ НА ИНТЕНСИВ

АВТОР ИНТЕНСИВА

Основатель бренда кондитерского дома г. Воронеж 2011-2017

Инна Питерова —
бренд-шеф со стажем 13 лет

+

Вице-президент Ассоциации Кулинаров и рестораторов Черноземья (член WACS)

+

Шеф-кондитер сети ресторанов 2015—2017

+

Призер и действующий судья региональных кондитерских конкурсов

+

Бренд-шеф ресторана/кондитерской «Тулинов Дача» г. Рамонь 2019—2020

+

Топ свадебный кондитер Черноземья

+

Владелица собственной школы/студии г. Воронеж

+

Стаж преподавания — 7 лет, более 10000 учеников по всему миру

+

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Отзывы участников свадебного ИНТЕНСИВА