Инна Питерова —
бренд-шеф со стажем 13 лет
Магистр «Технология общественного питания и ресторанного бизнеса»
Вице-президент Ассоциации Кулинаров и рестораторов Черноземья (член WACS)
Опыт в маркетинге и рекламе 6 лет
Основатель бренда кондитерского дома г. Воронеж, 2011-2017 гг
Шеф-кондитер сети ресторанов 2015-2017 гг
Бренд-шеф ресторана/кондитерской «Тулинов Дача»,
г. Рамонь 2019-2020 гг
Владелица собственной школы/студии г. Воронеж
Стаж преподавания – 7 лет, более 10000 учеников
по всему миру
Использует зефирио в своих тортах с марта 2022 года и обучила инновационной технологии более 1500 кондитеров
Автор кондитерских инноваций: Зефирио, Фатин, Вафельное кружево
Бренд-шеф со стажем 13 лет, ведущий лабораторий и практик.