свадебный торт + декор

Купить
Как ворваться в свадебный бизнес в 2022 году
Старт обучения сразу после покупки

все, чтобы выйти на новый уровень

И ворваться в свадебный бизнес в 2022 году
от упаковки
и доставки многоярусного торта
до продвижения себя на рынке услуг

Чему вы научитесь на марафоне

Современный декор

Сделаем текстуры и
несложный эффектный
декор. Бонус — сахарный цветок мак.

Сборка, упаковка и доставка

Разберем виды конструкций. И даже сделаем тест-драйв торта! Покатаем его в багажнике машины.

Свадебный торт — тренд 2022

Сделаем 4-ярусный торт из 3-х начинок и выравнивание ганашем.

Работа с клиентами и маркетинг

Вы получите материалы для работы с заказчиком (лист заказа, договор). Разберем маркетинг для кондитера — как продвигать себя в свадебном бизнесе.

Какие торты вы сможете делать после марафона

Работы учеников:
Вы получите возможность стать профессионалом своего дела. Стать частью свадебной индустрии и кондитером, труд которого ценится и оплачивается выше.
Купить

АВТОР марафона

Инна Питерова —
бренд-шеф со стажем 11 лет

Основатель бренда кондитерского дома г. Воронеж 2011-2017
+
Призер и действующий судья региональных кондитерских конкурсов
+
Шеф-кондитер сети ресторанов 2015—2017
Вице-президент Ассоциации Кулинаров и рестораторов Черноземья (член WACS)
Топ свадебный кондитер Черноземья
+
+
+
Бренд-шеф ресторана/кондитерской «Тулинов Дача» г. Рамонь 2019—2020
Владелица собственной школы/студии г. Воронеж
Стаж преподавания - 6 лет
+
+
+

Что вы получите
на марафоне:

3 начинки + 1 бонус
Cтоимость
5000 руб
Сборка торта с примерами ошибок которые могут быть
Подробнее о текстурах, работе с цветом и поиске вдохновения
Как попасть в свадебный бизнес. Маркетинг для кондитеров
+
Рецептуры марафона — 3 начинки
Онлайн-уроки в записи на платформе геткурс
+
Дополнительные материалы — расчет себестоимости продуктов, схема сборки торта без оси, лист заказа и договор оказания услуг
+
Тест-драйв торта и урок по сборке термокороба для транспортировки в любую погоду
+
Закрытый чат с Инной Питеровой
Обзор видов конструкций и укрепление ярусов (лайфхаки от шефа)
Приготовление покрытий (ганаш) + белково-масляный крем
Декор — текстура с ганашем. Декор с вафельной бумагой. Паста для лепки
+
Бонус — сахарный мак

Отзывы участников свадебного марафона

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

В каком формате проходит марафон?
Марафон состоит из записанных прямых эфиров и дополнительных материалов. Летом 2022 мы обновили обучающую часть и добавили новые видео.
Где пройдет марафон?
На платформе GetCourse. А также вы получите доступ в закрытый чат студентов.
Сколько у меня будет доступ к обучению?
Доступ к обучению — 90 дней. Доступ к чату студентов — навсегда.
У меня будет возможность продлить доступ?
Да, перед завершением доступа вам придет оповещение о том, что он скоро закончится. Подробности и стоимость продления придут к вам в письме.
Задать вопрос