РАСПРОДАЖА В ЧЕСТЬ ДНЯ ЗНАНИЙ

Для действующих кондитеров, кто:

• желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора
• хочет привнести в свою работу больше творчества, отказавшись от шаблонного декора
• уже пробовал создавать сахарные цветы и разочаровался и ищет новые подходы

Доступ к материал - 6 месяцев

3 МАТЕРИАЛА В ОДНОМ КУРСЕ. ВАРИАНТОВ ДЕКОРА - БЕСКОНЕЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО

1-Декор из вафельной бумаги
2-Работа с пластичной массой и декор из нее
3-Рисование на торте

Дополнительно у вас будут референсы, которые помогут создать выразительный и необычный торт не обладая художественными навыками.

Доступ к материалу - 6 месяцев

1. Свадебный Интерсив
2. Торт Ламбет
3. Мастер-класс по созданию декора в стиле флакона Шанель

Доступ к материалу - 3 месяца

На мастер-классе вы сделаете двухъярусный торт «Свадебный с живыми цветами»

Начинка 1: сникерс в новом прочтении
Начинка 2: крем-чиз с клубникой

Декор: Покрытие ганаш. Велюр. Текстура - работа с трафаретом. Изомальтовые паруса.

Доступ к материалу 6 месяцев